Vinagreta chunky
Salsas

Vinagreta chunky

INGREDIENTES
  • 1 shallot
  • 2 cucharadas de perejil picadito
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 1 cucharadita de semillas de mostaza
  • 1 cucharadita de cascara de limón
  • 1 cucharada de tomillo
  • Jugo de medio limon
  • 1 cucharada de vinagre de vino blanco
  • 1/4 de taza de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mostaza dijon
  • Verdes mixtos
  • Tomates cherry
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 huevo frito
PREPARACIÓN
Picamos la cebolla finamente, mezclamos con el perejil, alcaparras semillas de mostaza, cascara de limón y el tomillo. En un recipiente aparte mezclamos el limón, vinagre, mostaza e incorporamos. Luego mezclamos con el resto de los ingredientes.
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