Tostadas de pulpo
Del mar

Tostadas de pulpo

INGREDIENTES
  • 2 libra de pulpo
  • 1 cebolla morada
  • 1 diente de ajo
  • 2 tomates
  • 2 chiles serranos
  • 1/2 cucharadita de orégano fresco
  • Cilantro
  • 1 aguacate
  • 1/4 de taza de vinagre
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 10 tostadas
PREPARACIÓN
Cocinamos el pulpo en una olla con agua por 1 hora. Luego cortamos el pulpo en trozos y llevamos a un recipiente seguido de la cebolla, tomate, chiles, ajo, cilantro, aguacate, vinagre, aceite y sazonamos con sal. Luego servimos sobre las tostadas.
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