Pollo tereyaki
Carnes

Pollo tereyaki

INGREDIENTES
Ingredientes:
  • 1 lb de encuentros de pollo sin piel y sin hueso
  • 4 cucharadas de salsa de soja
  • 3 dientes de ajo reventados
  • 3 cucharadas de jengibre picadito
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de sake
  • 1 cucharadita de vinagre de arroz.
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • Cebollinos para decorar
  • 1 taza de arroz blanco
PREPARACIÓN
En una olla de cocción lenta agregamos todos los ingredientes y dejamos cocinar por 4 a 5 horas para concentrar el sabor y que el pollo literalmente se deshaga al salir de la olla.
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