Cóckteles

Mojo

INGREDIENTES
  • 4 naranjas
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1 chile habanero
  • 1/2 cebolla
  • 3 hojas de laurel
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de comino
  • 1 cucharada de orégano
  • Jugo de 1 limón
  • Sal
  • Pimienta entera
  • Cilantro
PREPARACIÓN
En un mortero trituramos todos los ingredientes secos, y luego vamos incorporando el resto de los ingredientes. Para hacerlo mas sencillo también puedes usar tu licuadora.
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