Estofado de carne con vegetales mixtos
Carnes

Estofado de carne con vegetales mixtos

INGREDIENTES
  • 1 libra de carne cortada en cubos
  • 4 zanahorias
  • 4 apios
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 4 ramas de romero
  • 3 ramas de tomillo
  • 3 ramas de salvia
  • 2 tazas de caldo de res
  • 2 cucharads de pasta de tomate
PREPARACIÓN
Agregamos todos los ingredientes en una olla de cocción lenta.
Cocinamos por unas 6-8 horas.
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