Copitas de plátano con salpicón de mariscos
Del mar

Copitas de plátano con salpicón de mariscos

INGREDIENTES
  • 2 plátanos Verdes (aplastados y fritos)
  • 4 onzas de cangrejo imitación
  • 4 onzas de pulpo en lata
  • 4 onzas de camarones pre-cocidos
  • ½ pimiento verde
  • ½ pimiento rojo
  • ½ cebolla amarilla
  • 2 dientes de ajo
  • 4 oz de aceitunas verdes picaditas
  • Vinagre blanco
  • Aceite de oliva
PREPARACIÓN
Mezclamos todo los ingredientes en un recipiente y dejamos marinar por 2 horas. Luego servimos el salpicón sobre los platanitos fritos.
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