Brownies de limón
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Brownies de limón

INGREDIENTES
  • 3/4 de taza de harina
  • 3/4de taza de azúcar
  • 1 barra de mantequilla
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de cascara de limón amarillo
  • 2 cucharadas de jugo de limón amarillo
Para el glaseado:
  • 1 taza de azúcar extrafina
  • 4 cucharadas de jugo de limón
  • 4 cucharadas de cascara de limón
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 350 grados.
Luego en una batidora comenzamos a mezclar la mantequilla con el azúcar, una vez incorporadas agregamos los huevos y seguimos mezclando para después agregar el limón y la cascara, mezclamos 4 minutos más y dejamos a un lado.
Llevamos dicha mezcla a un molde previamente engrasado y luego al horno por unos 25 minutos.
Mientras tanto en un recipiente mezclamos los ingredientes de glaseado hasta alcanzar una textura cremosa.
Una vez retiramos los brownies del horno los dejamos enfriar para luego agregar el glaseado por encima.
Llevamos nuevamente al refrigerador para luego servir.
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