Bolitas de chocolate rellenas
Postres

Bolitas de chocolate rellenas

INGREDIENTES
  • 5 tazas de galletas de chocolate con crema (oreo)
  • 12 onzas de queso crema
  • 1 cucharada de café espresso bien intensa
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulces
  • 1/2 taza de almendras enteras
PREPARACIÓN
En un baño de maría, derretimos el chocolate y lo dejamos a un lado.

Trituramos todas las galletas finamente y las colocamos en un recipiente. Seguidamente agregamos el queso crema, café y vainilla.

Mezclamos bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y llevamos al refrigerador por unos 20 minutos.

Luego formamos unas 25 bolitas de la mezcla de galleta y las sumergimos en el chocolate para luego llevarlas a una bandeja para galletas con un papel engrasado (preferiblemente mantén la bandeja en el refrigerador antes de usarla) colocamos las bolitas en la bandeja y llevamos al refrigerador por 1 hora.

Servimos.
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